تری کلسیم فسفات

تری کلسیم فسفات یا تری بازیک کلسیم فسفات با جرم مولی 310.18g/mol ،ترکیبی غیرقابل اشتعال است. نمک های فسفات کلسیم از پرکاربردترین نمک های فسفاتی می باشند تری کلسیم فسفات به عنوان یک مکمل غذایی موثر است زیرا به راحتی در بدن جذب می شود. تری‌کلسیم‌ فسفات یا فسفات کلسیم برای ورآمدن خمیر و همچنین برای حفظ و بهبود بافت نان مورد استفاده قرار می گیرد. از تری کلسیم فسفات به عنوان خشک کننده و رطوبت گیر به منظور جلوگیری از کلوخ شدن نمک طعام ، ادویه های پودری و پودر بچه و پودر های آماده نوشیدنی و ساخت خمیر دندان به کار گرفته می شود و به عنوان تثبیت کننده در صنعت تولید لبنیات و ساخت کامپوزیت مورد استفاده قرار می گیرد. تری کلسیم فسفات برای بیماران کلیوی باید با احتیاط مصرف شود زیرا بدن این افراد توانایی حذف موثر فسفر را ندارند و باعث ورود کلسیم به رگ‌های خونی، ریه، چشم و حتی قلب می شود

ماده شیمیایی تری کلسیم فسفات Tri-Calcium Phosphate

ماده شیمیایی تری کلسیم فسفات (TCP)  که با نام­هایی از قبیل تری بازیک کلسیم فسفات، کلسیم فسفات، کلسیم هیدروکسی آپاتیت و تری کلسیم مونو فسفات نیز شناخته می­شود، نمکی به شدت قلیایی با فرمول شیمیایی Ca3(PO4)2  و جرم مولکولی 310.2 گرم بر مول می باشد. تری کلسیم فسفات یک جامد سفید رنگ میکروکریستالی با حلالیت بسیار کم در آب و نامحلول در الکل می­باشد ولی در اسیدهای رقیق کلریدریک یا نیتریک به آسانی قابل حل است.

این ترکیب به عنوان نمک بازی کلسیم و فسفات شناخته شده است. اکثر نمونه های تجاری “تری کلسیم فسفات” در واقع هیدروکسی آپاتیت هستند. تری کلسیم فسفات دارای پایداری شیمیایی نسبتا خوبی در محیط می­باشد. این ماده شیمیایی به سه صورت پلی آمورف کریستالی, α   α’ و β وجود دارد که حالت­های α و α’ در دماهای بالا پایدار هستند.

بین خصوصیات شیمیایی و بیولوژیکی فرم بتا و آلفا تفاوت وجود دارد، گرید آلفا محلول­تر و تجزیه­ پذیر زیستی است. هر دو فرم به صورت تجاری در دسترس هستند و در فرمولاسیون مورد استفاده در کاربردهای پزشکی و دندانپزشکی وجود دارند. تری کلسیم فسفات به عنوان جایگزین بافت طبیعی استخوان می­تواند استفاده شود. همچنین به عنوان جاذب قوی رطوبت در صنایع غذایی استفاده می شود.

 

روش تولید

تری کلسیم فسفات به صورت تجاری با تصفیه هیدروکسی آپاتیت با اسید فسفریک و آهک خرد شده تولید می­شود.  یکی دیگر از روش­های سنتز تری کلسیم فسفات حرارت دادن مخلوطی از پیروفسفات کلسیم و کلسیم کربنات می­باشد.

 

CaCO3 + Ca2P2O7 → Ca3(PO4)2 + CO2

کاربردها:

  • صنایع غذایی به عنوان افزودنی و مکمل
  • صنایع تولید کننده پلیمرها
  • صنایع آرایشی و بهداشتی
  • رطوبت ­گیر شکر و نمک
  • سفید و براق­ کننده در صنایع سرامیک
  • به­ عنوان جلا دهنده دندان و ساخت پودر و خمیر دندان

بسته بندی و حمل

تری کلسیم فسفات می­بایست در ظروف کاملا خشک و غیرقابل نفوذ بسته بندی و نگهداری شود. دمای توصیه شده برای نگهداری این ماده شیمیایی 15-25 درجه سانتی­گراد می­باشد. بسته بندی این ماده در کیسه های 25 کیلوگرمی می باشد.

خصوصیات ماده شیمیایی تری کلسیم فسفات
فرمول شیمیایی Ca3(PO4)2
جرم مولکولی gr/mol310.2
سایر نام­های ماده تری بازیک کلسیم فسفات، کلسیم فسفات، کلسیم -هیدروکسی آپاتیت، تری کلسیم مونوفسفات
دمای ذوب 1391°C
آرایش مولکولی
شکل ظاهری جامد سفید رنگ کریستالی

کاربرد تری ‌کلسیم فسفات چیست 

مهمترین کاربرد این نمک کلسیم اسید فسفریک نقش آن به عنوان مکمل غذایی است و اغلب اوقات به غلات صبحانه، لبنیات، آب میوه ها و نوشیدنی های حاوی سویا اضافه می شود.

تری کلسیم فسفات برای صافی و رفع کدورت به شیر سویا اضافه می شود و باعث می شود این نوشیدنی طعم شیرین تری داشته باشد. سایر غذاها و نوشیدنی های کم چرب نیز از این مزیت استفاده می کنند.

این ماده شیمیایی در حین تجزیه یون های مثبت و منفی ایجاد می کند که برای تنظیم pH مفید و کاربردی هستند. این عمل بافر کننده باعث می شود که غذاهایی مانند لبنیات، چاشنی ها، آب نبات و فرآورده های گوشتی بیش از حد بازی یا اسیدی نشوند.

از آنجاییکه تری کلسیم فسفات تقریباً در آب نامحلول است، به خوبی می تواند به عنوان یک ماده آنتی کیک عمل می کند و به همین دلیل در ادویه های پودر شده و مخلوط های جامد نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرد.

TCP به عنوان قوام دهنده و سفت کننده در مواد غذایی عمل کرده و در تعامل با عوامل ژل کننده باعث تثبیت مواد غذایی می شود. علاوه بر این تری کلسیم فسفات به عنوان یک ماده نم گیر به بسیاری از چاشنی ها، مانند بیکینگ پودر، شکر و نمک سفره اضافه می شود.

پنیرها هنگام فرآوری به نمک معدنی احتیاج دارند و این ترکیب شیمیایی می تواند عطر و طعم و همچنین ارزش غذایی آنها را افزایش دهد. تری کلسیم فسفات در پزشکی به عنوان مکمل غذایی برای تامین کلسیم و فسفر مورد استفاده قرار می گیرد و می توان از این مکمل برای ترمیم نقایص استخوانی در صورتی که پیوند استخوان امکان پذیر نباشد، استفاده کرد.

این ماده ممکن است به تنهایی یا در ترکیب با یک پلیمر تخریب پذیر، قابل جذب مانند اسید پلی گلیکولیک استفاده شود. TCP همچنین به عنوان ساختاری برای سیستم های حمل دارو جهت تحویل داروهای موضعی در استخوان مورد استفاده قرار می گیرد.

فروش تری کلسیم فسفات

فروش تری کلسیم فسفات به عنوان یک محصول بدون طعم و بو و در بسته بندی های مختلف توسط تولید کنندگان صورت می گیرد. این محصول به راحتی در آب حل می شود و به صورت یک ماده سفید رنگ کریستالی به فروش می رسد. کاربردهای این ماده به دلیل رنگ سفید و خاصیت تثبیت کنندگی است که در صنایعی مانند صنعت پلاستیک سازی و در صنعت سرامیک سازی و در ساخت پودرهای دندانی و مواد لومینسانس استفاده می شود.

مونو کلسیم فسفات

مونو کلسیم فسفات پودری شکل و محلول در آب است که از ترکیب دو ماده اسید فسفریک و یکی از ترکیبات کلسیم تولید می شود. به دلیل اینکه منشا گیاهی دارد گیاه خواران نیز می توانند به راحتی از آن استفاده کنند. این ماده به دو شکل جامد و مایع با توجه به کاربرد در صنعت تولید و به بازار عرضه می شود. در صنعت کشاورزی از این محصول به عنوان کود و خوراک دام استفاده می شود. همانطور که می دانید کودهای فسفات دار اهمیت ویژه ای در صنعت کشاورزی دارند البته مقدار استفاده از این محصول به منبع تولید آن بستگی دارد.

قرص کلسیم فسفات

قرص کلسیم فسفات یکی از مکمل های موجود در بازار است که برای تامین کلسیم و فسفات که هر دو به عنوان عناصر مهم برای بدن به شمار می روند، استفاده می شود. این قرص که حاوی کاتیون کلسیم و آنیون فسفات است بطور همزمان می تواند نیاز های بدن را تامین کند. زیرا کلسیم به عنوان یک ماده مهم برای سلامت و بهبود ساختار استخوانی لازم است و فسفات نیز برای حفظ PH بدن عنصر مهمی به شمار می آید و علاوه بر این برای استحکام سیستم اسکلتی نیز لازم است.

کلسیم فسفات در آب محلول است

کلسیم فسفات به مقدار جزئی در آب محلول است اما در اتانول قابل انحلال نیست. این ماده در اسید کلریدریک به راحتی حل می شود، حلالیت این ماده در بسیاری فرآیندهای بیولوژیکی نقش اساسی دارد. هرچند که عملکرد آن تا حدودی به ساختار و پایداری آن وابسته است. کلسیم فسفات در صنعت غذا و دارو برای تامین کلسیم بدن و به عنوان بافر در غذاها استفاده می شود. همچنین به عنوان یک عامل نگهدارنده در صنعت تولید پلاستیک به کار برده می شود.

فرمول کلسیم فسفات

فرمول کلسیم فسفات Ca3(PO4)2 است که به صورت جامد سفید رنگ خالص تولید و به بازار عرضه می شود. مقدار حلالیت این ماده هنگام استفاده در صنایع مختلف از مهمترین خصوصیت های نمک های فسفات کلسیم است که می تواند بخش های مختلف واکنش مانند رسوب گذاری، جذب و هیدرولیز را تعریف کند. علاوه بر این میزان حلالیت می تواند، باعث شود که این ماده برای تشکیل بافت سخت و کلسیفیکاسیون پاتولوژیک نقش موثری را ایفا کند.

جرم مولی کلسیم فسفات

جرم مولی کلسیم فسفات ۹۴٫۹۷۱۴ گرم بر مول است. این ماده به صورت طبیعی نیز در طبیعت یافت می شود و بیشترین کاربرد آن برای تولید کودها و ترکیبات حاوی فسفر است. علاوه بر این در صنعت غذا برای شفاف شدن شربت های قند نیز از این ماده استفاده می شود. همچنین برای ساخت شیشه شیر و مواد لومینسانس نیز به عنوان یک عنصر مهم به کار برده می شود. این ماده به مقدار کمی در آب حل می شود اما در اسیدها قابل انحلال است به همین دلیل به صورت محلول در خاک پخش می شود و به عنوان یک مهم در رشد گیاه مورد استفاده قرار می گیرد.

کلسیم فسفات چیست

کلسیم فسفات حاوی کانی های کلسیم و آنیون های فسفات است و به عنوان یک ماده مغذی برای بدن در صنعت دارو به کار برده می شود. به صورت طبیعی نیز در سلول های استخوان و مینای دندان وجود دارد. این ماده به دلیل اینکه حاوی فسفر است در تهیه کودهای فسفاته نیز استفاده می شود. علاوه بر این به صورت کلوئیدی نیز همراه منیزیم و روی و سیترات در شیر وجود دارد. این محصول به صورت صنعتی نیز تولید می شود و در کاربردهای صنعتی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

رنگ رسوب کلسیم فسفات

رنگ رسوب کلسیم فسفات به صورت یک رسوب شیشه ای دیده می شود. کلسیم فسفات یک محصول ایمن است که می تواند به صورت خوراکی و دارویی به کار برود. استفاده از این ماده در صنعت غذا کمک می کند که کیفیت غذا بهتر شود در نتیجه تولید ضایعات غذایی نیز کاهش می یابد. این محصول علاوه بر اینکه ریز مغذی هایی مانند فسفات و کلسیم را به مواد غذایی اضافه می کند بر روی پخت مواد غذایی مانند خمیر نان و کیک و کلوچه نیز تاثیر می گذارد و کمک می کند فرآیند حجیم شدن تسریع شود.

بتا تری کلسیم فسفات

بتا تری کلسیم فسفات یک ماده سفید رنگ است که در آب تقریبا نامحلول است. به عنوان نمک قلیایی پایداری خوبی در محیط از خود نشان می دهد و به سه شکل پلی آمورف موجود است. فرم بتای آن به صورت تجاری تولید می شود و نسبت به فرم آلفا محلولیت کمتری دارد. این ماده دارای کاربردهای مختلفی در صنایع است به عنوان مثال در فرمولاسیون بسیاری از مواد به کار برده شده در صنعت پزشکی و دندانپزشکی و همچنین به عنوان جایگزین برای سلول های طبیعی استخوان استفاده می شود.

فروش تری کلسیم فسفات خوراکی

فروش تری کلسیم فسفات خوراکی برای استفاده در صنایع غذایی و دارویی انجام می گیرد زیرا اغلب به عنوان یک ماده مجاز خوراکی و غذایی برای تامین فسفات و کلسیم استفاده می شود. برای حمایت از سلامت استخوان ها و سایر عملکردهای بدن ضروری است و در ادویه ها و چاشنی ها نیز به عنوان رطوبت گیر استفاده می شود. این ماده همچنین در صنعت مواد آرایشی و بهداشتی برای تولید خمیردندان و بسیاری از محصولات به کار برده می شود زیرا پایداری و قابلیت سفید کنندگی خوبی از خود نشان می دهد.

خرید تری کلسیم فسفات

تری کلسیم فسفات یک جامد کریستالی است که فاقد بو و طعم است و به عنوان یکی از نمک های فسفاته و یک مکمل خوراکی زود جذب به منظور تامین عناصر ضروری استفاده می شود. این ماده در صنعت غذا برای بهبود بافت خمیر و همچنین یک ماده جاذب رطوبت برای جلوگیری از بهم چسبیدن نمک و ادویه ها به کار برده می شود. علاوه بر این در تولید پودرهای آماده نوشیدنی و تولید لبنیات و همچنین خمیر دندان به کار برده می شود.

انواع کلسیم فسفات

کلسیم فسفات یک ماده پرکاربرد در زیست شناسی و صنایعی مانند پزشکی و دندانپزشکی است. به عنوان ماده مغذی برای بدن به منظور تامین عناصر مهمی مانند کلسیم و فسفات استفاده می شود. این ماده در انواع مختلفی مانند مونو کلسیم فسفات بی آب، دی کلسیم فسفات دی هیدرات، اکتا کلسیم فسفات، آلفا تری کلسیم فسفات تولید می شود که ظاهر، فرم شکل گیری و کاربرد آن به ساختار و حلالیت و… بستگی دارد.

قیمت فسفات کلسیم

فسفات کلسیم به عنوان نمک اسید فسفریک شناخته می شود که یک پودر سفید رنگ است که با توجه به میزان حلالیت برای کاربردهای مختلفی در صنعت در نظر گرفته می شود. زیرا این خاصیت می تواند مقدار جذب این ماده، رسوب گذاری و تبدیل فاز را مشخص کند. بعلاوه این محصول قابلیت انحلال بالایی در آب دارد که این حلالیت نقش بسیار مهمی در آزمایشگاه های بیولوژیکی و کلسیفیکاسیون پاتولوژیک ایفا می کند.

خرید کلسیم فسفات

کلسیم فسفات یک جامد سفید رنگ است که در اشکال مختلفی تولید و به بازار عرضه می شود. این محصول دارای کاربردهای مختلفی در صنایع است به عنوان مثال هم به صورت خوراکی و هم به صورت صنعتی استفاده می شود. این محصول برای تامین عناصر مفید برای بدن ومحصولات مراقبت شخصی و به عنوان عامل تثبیت کننده در صنعت غذا به کار برده می شود. علاوه بر این به دلیل خاصیت سفید کنندگی در صنعت سرامیک و در صنعت نساجی نیز کاربرد دارد.

عوارض و خطرات تری ‌کلسیم فسفات

یکی از خطرات سلامتی تری کلسیم فسفات مصرف بیش از حد و ایجاد هایپرکلسمی است. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که یک فرد سالم برای هایپرکلسمی باید مقدار قابل توجهی از این مکمل مصرف کند یا شرایط پزشکی خاصی داشته باشد.

همچنین مصرف TCP ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد و تری کلسیم فسفات گزینه مناسبی برای مبتلایان به بیماری کلیوی نیست.

علاوه بر این مطالعات متعدد حاکی از افزایش خطر بروز مشکلات قلبی -عروقی در افرادی است که مکمل های کلسیم مصرف می کنند.

با این حال، اکثر محققان معتقدند که اثرات مثبت مکمل های کلسیم بر سلامتی استخوان و کاهش خطر شکستگی استخوان از افزایش ریسک بیماری های قلبی -عروقی بیشتر است.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “تری کلسیم فسفات”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “تری کلسیم فسفات”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *